Sretna Nova godina!!!
Možete li vjerovati da smo još malo u Novoj godini?! Do idućeg petka bit će to stara vijest. Ali danas je to događaj koji se čeka i za koji se još pripremamo. Nova godina će doći, čekali ili ne, ali nekako volimo kada se to veslo i svečano obilježi. U stvari, kao i rođendani, brojimo jednu više, ne znamo što nam donosi i to nas raduje, neke plaši, a nekima je možda svejedno. Sreća je ipak što ne znamo što nam donosi. Ljudi kao ljudi, misle da žele znati, ali u stvari bi voljeli samo znati hoće li im se ostvariti njihove želje, koje su uvijek lijepe, bar za njih. Međutim, kako se život ne sastoji samo od lijepih stvari, bolje je ovako.
Često donosimo neke odluke za iduću godinu i pokušavamo ih ostvariti. Jedna, zajednička većini , je obećanje da ćemo smršaviti ili početi dijetu ili zdraviji život. Djeluju jednostavne i obične želje, a realizacija nije tako jednostavna. Naravno, od tih želja ne treba odustati, dapače, treba ih pokušati ostvariti, ali ne treba ni biti prestrog prema sebi. Pomaknite zadane granice pokušajte ostvariti želje, ali ako ne ide, oprostite sebi i postavite neke druge ciljeve ili rokove. Kažu da se sve može kad se hoće. Može, ja sam sebi par puta to i dokazala. Nešto od prve, nešto sa odgodama, ali kada se odlučite i ustrajete, najčešće se puno toga može. Naravno, realni ciljevi obzirom na osobne mogućnosti u svakom pogledu. Neke nerealne ciljeve naravno da je nemoguće ostvariti. Kao u onom vicu kada Cigo ( znam da je to nepravilno, da se kaže Rom i da je pogrdan naziv, zato se ispričavam, ali vic je vic!) moli Boga da dobije na Lottu. Pa svaki dan po više puta zaziva Boga :“ Bože moj, daj mi da dobijem Lotto, bit ću dobar i neću više krasti!...“, i tako danima. Dok jednom Bogu ne dosadi pa mu kaže: „ Dobro Cigo, a da pokušaš prvo da uplatiš Lotto!“
E tako je i sa željama, ako nema osnove, onda je teško nešto očekivati.
Također se desi, da nemate ideje kako napisati neku SMS ili drugu čestitku koju ćete slati prijateljima i poznanicima. Nedavno sam naišla na neobične i smiješne novogodišnje čestitke, pa evo kao prijedlog i za vas, možda neku malo prilagodite, ali nije na odmet imati par prijedloga na vrijeme.
Sa svojim jednim srcem, dva oka, pet litara krvi i 206 kostiju želim ti sve najbolje u novoj godini!
Evo mojih želja za tebe – dobar početak u siječnju, ljubav u veljači, mir u ožujku, bezbrižnost u travnju, zabava u svibnju, užitak od lipnja do studenog i sreća u prosincu! Sretna Nova godina!
Želim ti da imaš: divan ponedjeljak, zaljubljeni utorak, sretnu srijedu, divni četvrtak, odličan petak, super subotu i mirnu nedjelju. Sretna Nova godina!
Želim ti da ti nova 2019. godina donese dvanaest mjeseci sreće, 52 tjedna zabave, 365 dana uspjeha, 8.760 sati dobrog zdravlja, 52.600 minuta sreće, 3.153.600 sekundi užitka i... to je sve!
U 'Božjoj banci' Bog je stavio 365 dana punih ljubavi, sreće, zdravlja i blagoslova za tebe... stoga uživaj trošeći ih! Sretna Nova!
Opušten um, mirnu dušu, okretan duh, zdravo tijelo i srce puno ljubavi – sve su to moje želje za tebe. Sretna nova 2019. godina!
Sretna Nova, zaljubljeno Valentinovo, sretan Uskrs, sretan rođendan, sretan Božić... a sada me ne gnjavi sljedećih 12 mjeseci!
Prije nego sunce zađe, prije nego sjećanja zakažu i... prije nego pukne mreža, želim ti najbolju novu 2019. godinu!
Neka tvoje brige traju koliko i tvoje novogodišnje odluke! Sretna Nova!
Bilo je mnogo trenutaka u 2018. godini kada sam te živcirala, naljutila i smetala ti... samo da te obavijestim da to planiram činiti i u 2019. Sretna Nova!
Otvorit ćemo knjigu. Prva stranica će biti prazna. Tekst ćemo sami napisati. Knjiga se zove 'Prilike', a prvo poglavlje 'Nova godina'. Sve najbolje!
Uvijek budi u ratu sa svojim manama, a u miru sa svojim susjedima. I svakim danom postani bolji čovjek. Sretna Nova!
Vama svima želim jednu sretnu i radosnu godinu sa što manje onih tamnih i teških trenutaka. Da vam se želje ostvare i da budete zdravi i veseli uvijek!
Sretno i dobru zabavu na dočeku!!!
Gintonic s dodacima
SASTOJCI:
0,5 dl gina
1,5 dl tonica
1 dugačka tanka šnita krastavca
2 šnitice limuna
crveno ili sl. voće po želji
led
PRIPREMA:
Pomiješajte hladne gin i tonic. Na tanku grančicu ružmarina kojij ste odstranili iglice osim onih na vrhu, stavite bobicu voća, oa motajte traku krastavca naizmjenično sa voćem. Dodajte u čašu s pićem, dodajte led i limun. Odlično i osvježavajuće piće neobičnog izgleda, a jako jednostavno a napraviti. Uživajte!
Novogodišnje drvo od peciva
Ovo je i efektno i ukusno!
SASTOJCI:
1 kocka kvasca
malo šećera za kvasac
1 kg brašna za dizana tijesta ili glatko
1 jaje
1 žumanjak
1 dl ulja
mlijeko po potrebi ( oko pola litre, možda malo jače )
puna žlica soli
jaje za premazivanje
( možete koristiti i kupovno tijesto za pizzu iako je ovo ljepše )
PRIPREMA:
Brašno stavite u dublju posudu, posolite i promiješajte. U sredini napravite udubljenje. Izmrvite kvasac, pospite s jednom žlicom šećera i prelijte s dec-dva toplog mlijeka. Ostavite da naraste. Kada je narastao kvas, dodajte jaje i žumanjak koje viljuškom ulupajte u manjoj zdjelici, pomiješajte s uljem pa dodajte. Mijesite sa žicama za tijesto stalno dodajući toplo mlijeko. Neka bude malo mekše, ali se mora napraviti lijepa kugla. Nju još mijesite na radnoj površini, pa kada je glatka i svilenkasta, vratite u pobrašnjenu posudu i pokrijte najlonom. Ostavite da udvostruči volumen. Opet premijesite pa napravite dugački valjak od tijesta. Dijelite na jednake dijelove i od svakog napravite kugle, zemičke. Svaku premažite uljem i slažite ih na papirom obložen lim, ja ih nekad volim premazati maslacem ili maslinovim uljem, pa pravite oblik jelke. Premažite umućenim jajetom pa pospite krupnom solju. Pecite oko 40 min na 180°c u već zagrijanoj pećnici. Izvadite i pažljivo prebacite na pladanj za posluživanje. Ukrasite grančicama ružmarina ili bora.
Prijedlozi za punjenje:
Naravno da svako tijesto možete puniti pa evo par prijedloga:
Sa sirom:
500 g svježeg sira
žličica soli
2 jaja
sa mozarllom:
400 g mozarelle naribati
malo soli
malo origana ili timjana
sa slaninom ili kobasicom:
100 g crvenog luka
300 g slanine ili kobasice
papar
Propržite sitno nasjeckani luk pa pomiješajte sa sitno sjeckanim mesom i popaprite.
Pizza:
u malo ketchupa ili paradajz umaka umiješajte ribani sir i kuhanu šunku i malo origana, pa punite tijesto.
sa gljivama:
1 kg gljiva pržite na maslacu na suho, da sva tekućina ispari. Malo ohladite. Posolite, popaprite i pospite peršinovim listom, sjeckanim. Možete po želji dodati ribanog sira, ali nekog blagog.
sa špinatom:
400 g špinata, upržite na malo masnoće po želji s malo luka, začinite začinom za juhe. Dodajte u mlako: 500 g svježeg sira, 2 jaja i malo papra. Promiješajte
Sve punite kao buhtle, dobro spojite rubove pa kao i gore, prazne, pecite.
Kruh od banana
Ništa posebno, međutim nešto slatko se obično mora naći na stolu. Ako mu dodate čokoladu ili neko voće, servirate sa sladoledom ili voćnim umakom, pa i samo sa tučenim slatkim vrhnjem, odmah će dobiti novu dimenziju!
SASTOJCI:
250 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
malo soli
1/2 žličice cimeta
115 g omekšalog maslaca
150 g smeđeg šećera
2 velika jaja
1 vanil šećer
4 veće zrele banane ( 450-500 g )
100 g po želji komadići čokolade, oraha, lješnjaka ili nekog voća
PRIPREMA:
Ugrijte pećnicu na 180°c i pripremite dugački četvrtasti kalup tako da ga namažete maslacem i pospete brašnom. Stavite ga u hladnjak dok ne pripremite smjesu. Banane ogulite i viljuškom u zdjelici napravite kašu od njih. U većoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu, prašak, sol, cimet. Posebno umiješajte maslac sa šećerom u pjenastu smjesu par minuta. Dodajte vaniliju i jaje po jaje. Žicom umiješajte banane, pa kada smjesu ujednačite, dodajte suhe sastojke, dobro umiješajte žicom u jednoličnu smjesu. Možete i mikserom na manjoj brzini da ne umiješate previše da se masnoća ne počne odvajati. Dodajte čokolade ili komadiće oraha, pa smjesu poravnajte u kalupu i pecite oko 40-50 minuta. Probajte čačkalicom, ako je suha, gotov je kruh od banane. Neka se ohladi oko 20 min u kalupu pa polako premjestite na poslužavnik. Poslužite po želji sa tučenim vrhnjem ili voćnim umakom uz čaj ili kavu.
