Kruha i igara
Bilo koju tortu možete ukrasiti da bude tematska. Naravno, ljubav je ljubav!
Većinu stvari o Americi sam napisala s moga stanovišta, a znate da ja volim Pozitivu. U pravu ste kada kažete da postoji i tamna strana, oružje i nasilje. Međutim, tamo je sve jako i brzo kažnjivo i vrijedi za sve. Samo kazna za obilazak školskog autobusa dok stoji, se upiše u registar i vi više ne možete aplicirati za masu poslova, jer to morate navesti, a ljudi koji imaju registrirane prekršaje, nemaju šansu nigdje. Tako da je istina da su naoružani do zuba, ali koliko su spremni to koristiti ne znam. Na sreću. Nikada ne bih voljela da se dozvoli posjedovanje oružja, smatram da „prilika često pravi lopova“, ali tamo je tako i srećom da im sudstvo očito bolje radi nego kod nas.
Da se vratimo našoj svakodnevnici. Nevjerojatno je što se sve kod nas dešava i prolazi. Ljudi se čude, pišu se tužbe, protestna pisma, traže se ostavke, obrazloženja, ali nikome pa ništa. Strašno je kada Premijer koji je elokventan na pet svjetskih jezika ne može reći da će „sutra“ potpisati Istambulsku konvenciju. Nevjerojatno je kada ljudi odlaze zbog malih primanja, a da država ima milijune za naoružanje, nove automobile i sl. Nevjerojatno je, da je normalno, da se svi pregledi plaćaju ako nemate dopunsko, a da čekate na neke preglede mjesecima, ako ne i godinama. Nevjerojatno je da se zlostavljanja djece od strane bilo koga ne kažnjavaju po hitnom postupku i puno, puno strože. Nevjerojatno je da liječnici rade iako „svi“ znaju da su zlostavljači, nevjerojatno je da tko je „jamio“, boji jaja za Uskrs, nevjerojatno je da vođa opozicije ide iz afere u aferu, iz debakla u debakl i to ne vidi, nevjerojatno je u kakvoj zemlji mi živimo!
O moliteljima, zlostavljanju žena da ne pričamo!
Također u vrijeme Fašnika je običaj spaliti krivca za sve nevolje u protekloj godini. Zamislite, nekome je to slikovnica! Nekima je važno kakva, međutim, nitko nikoga ne sili da je kupi ili čita, nije i vjerujem da i neće biti u lektiri, čemu strah?! Odraslih ljudi je strah neke slikovnice! Najgore što uče malu djecu da mrze sve što je drugačije ili što ne razumiju. I to spaljivanjem na lomači!
Bilo je moderno čitati „50 nijansi sive“, kao i gledati filmove ( novi je upravo u kinima) pa nisam čula da su oni koji su čitali počeli koristiti sado-mazo tehnike kod kuće. Ja je nisam čitala, niti me zanima ( ne volim ljubiće) iako je imam i u kući, mislim dvije od tri. Ali mi ne pada na pamet nekome govoriti da će samo zbog postojanja neke knjige postati „nastran“ ili kako oni to već misle.
Očito nam je to najveći problem u društvu, a ne nepoznavanje tema kao GMO, prodaje naših dobara, mogućnosti EU fondova i sl.( gore već navedeni dio). Važno je da sve napadamo.
Zato ako možete u subotu u Zagreb na prosvjed Sluškinje ustaju, za ratifikaciju Istambulske konvencije koja počinje u 12h, odite.
A kako je vrijeme Poklada, uz to Valentinovo pada na čistu srijedu, bit će ovih dana svega.
Ne znam koga bih ja spalila kao Fašnika, ima dosta kandidata pretpostavljam, samo ja nisam od onih koji bi mogli spaliti ni lutku koja bi predstavljala živo biće. Naravno ni knjigu, a onda ostane samo možda naložiti vatricu i ispeći neke kobasice ?
Provedite veselo pokladne dane uz zabavu i veselje, a svoje najdraže obradujte sitnicom pa i na čistu srijedu. Ako držite do vjere, postite, ipak ima sitnih gesti koje se mogu opet pripremiti. Ne mora uvijek biti večera ili čokolada. S druge strane, ako ne postite, tada je bezbroj mogućnosti, čak i u zadnji čas jer pretpostavljam da u restoranima neće biti gužve, pa možete brati. Naravno, lijepoj crvenoj ruži će se svaka žena obradovati ?
Mi ćemo nešto fino i prikladno.
Ne pravi se često juha od cvjetače, a rado bi probali nešto novo. Krem juhe su često svedene na kupovne juhe od gljiva i sl., a za nešto više vremena imate odličnu domaću.
Na slici u kombinaciji sa juhom od brokule.
Jednostavno.
SASTOJCI:
0,5 kg cvjetače
300 g krumpira
sol
100 g vrhnja za kuhanje
1 žlica vegete
PRIPREMA:
Operite i očistite povrće. Izrežite na kockice krumpir pa stavite kuhati u slanoj vodi. Cvjetove cvjetače odvojite od stabalca, a njega izrežite na komade. Stavite ih u ključalu slanu vodu. Kuhajte da se smekšaju, procijedite.
Krumpir ostavite u toliko vode da ga pokrije, dodajte procijeđenu cvjetaču (možete ostaviti par cvjetića da ubacite poslije u juhu). Sve zajedno štapnim mikserom pretvorite u kašu, dodajte vegetu i vrhnje, stavite da prokuha i promiješajte. Dodajte cvjetiće brokule i servirajte. Može se jesti i hladna.
Brza poslastica pržena na ulju, najbolje prija topla.
Jednostavno.
SASTOJCI:
500 g brašna
500 ml mlakog mlijeka
100 g šećera
2 jaja
malo soli
1 vanil šećer
naribana korica neprskanog limuna
1 suhi kvasac
2 cl lozovače, rakije ili dr. alkohola, konjak ili sl.
šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA:
Brašno stavite u zdjelu za miješanje i napravite udubljenje. Dodajte sve sastojke, najbolje sobne temperature, samo mlijeko treba biti toplo. Umiješajte žicom ili mikserom glatko tijesto i ostavite da naraste. Žlicom oblikujte uštipke i pecite u vrućem, dubokom ulju dok ne porumene sa obje strane. Vadite na ubrus, da se ocijedi višak masnoće, pa ih pospite šećerom u prahu i služite
Bilo koju tortu možete ukrasiti da bude tematska. Naravno, ljubav je ljubav!
Većinu stvari o Americi sam napisala s moga stanovišta, a znate da ja volim Pozitivu. U pravu ste kada kažete da postoji i tamna strana, oružje i nasilje. Međutim, tamo je sve jako i brzo kažnjivo i vrijedi za sve. Samo kazna za obilazak školskog autobusa dok stoji, se upiše u registar i vi više ne možete aplicirati za masu poslova, jer to morate navesti, a ljudi koji imaju registrirane prekršaje, nemaju šansu nigdje. Tako da je istina da su naoružani do zuba, ali koliko su spremni to koristiti ne znam. Na sreću. Nikada ne bih voljela da se dozvoli posjedovanje oružja, smatram da „prilika često pravi lopova“, ali tamo je tako i srećom da im sudstvo očito bolje radi nego kod nas.
Da se vratimo našoj svakodnevnici. Nevjerojatno je što se sve kod nas dešava i prolazi. Ljudi se čude, pišu se tužbe, protestna pisma, traže se ostavke, obrazloženja, ali nikome pa ništa. Strašno je kada Premijer koji je elokventan na pet svjetskih jezika ne može reći da će „sutra“ potpisati Istambulsku konvenciju. Nevjerojatno je kada ljudi odlaze zbog malih primanja, a da država ima milijune za naoružanje, nove automobile i sl. Nevjerojatno je, da je normalno, da se svi pregledi plaćaju ako nemate dopunsko, a da čekate na neke preglede mjesecima, ako ne i godinama. Nevjerojatno je da se zlostavljanja djece od strane bilo koga ne kažnjavaju po hitnom postupku i puno, puno strože. Nevjerojatno je da liječnici rade iako „svi“ znaju da su zlostavljači, nevjerojatno je da tko je „jamio“, boji jaja za Uskrs, nevjerojatno je da vođa opozicije ide iz afere u aferu, iz debakla u debakl i to ne vidi, nevjerojatno je u kakvoj zemlji mi živimo!
O moliteljima, zlostavljanju žena da ne pričamo!
Također u vrijeme Fašnika je običaj spaliti krivca za sve nevolje u protekloj godini. Zamislite, nekome je to slikovnica! Nekima je važno kakva, međutim, nitko nikoga ne sili da je kupi ili čita, nije i vjerujem da i neće biti u lektiri, čemu strah?! Odraslih ljudi je strah neke slikovnice! Najgore što uče malu djecu da mrze sve što je drugačije ili što ne razumiju. I to spaljivanjem na lomači!
Bilo je moderno čitati „50 nijansi sive“, kao i gledati filmove ( novi je upravo u kinima) pa nisam čula da su oni koji su čitali počeli koristiti sado-mazo tehnike kod kuće. Ja je nisam čitala, niti me zanima ( ne volim ljubiće) iako je imam i u kući, mislim dvije od tri. Ali mi ne pada na pamet nekome govoriti da će samo zbog postojanja neke knjige postati „nastran“ ili kako oni to već misle.
Očito nam je to najveći problem u društvu, a ne nepoznavanje tema kao GMO, prodaje naših dobara, mogućnosti EU fondova i sl.( gore već navedeni dio). Važno je da sve napadamo.
Zato ako možete u subotu u Zagreb na prosvjed Sluškinje ustaju, za ratifikaciju Istambulske konvencije koja počinje u 12h, odite.
A kako je vrijeme Poklada, uz to Valentinovo pada na čistu srijedu, bit će ovih dana svega.
Ne znam koga bih ja spalila kao Fašnika, ima dosta kandidata pretpostavljam, samo ja nisam od onih koji bi mogli spaliti ni lutku koja bi predstavljala živo biće. Naravno ni knjigu, a onda ostane samo možda naložiti vatricu i ispeći neke kobasice ?
Provedite veselo pokladne dane uz zabavu i veselje, a svoje najdraže obradujte sitnicom pa i na čistu srijedu. Ako držite do vjere, postite, ipak ima sitnih gesti koje se mogu opet pripremiti. Ne mora uvijek biti večera ili čokolada. S druge strane, ako ne postite, tada je bezbroj mogućnosti, čak i u zadnji čas jer pretpostavljam da u restoranima neće biti gužve, pa možete brati. Naravno, lijepoj crvenoj ruži će se svaka žena obradovati ?
Mi ćemo nešto fino i prikladno.
Juha od cvjetače
Ne pravi se često juha od cvjetače, a rado bi probali nešto novo. Krem juhe su često svedene na kupovne juhe od gljiva i sl., a za nešto više vremena imate odličnu domaću.
Na slici u kombinaciji sa juhom od brokule.
Jednostavno.
SASTOJCI:
0,5 kg cvjetače
300 g krumpira
sol
100 g vrhnja za kuhanje
1 žlica vegete
PRIPREMA:
Operite i očistite povrće. Izrežite na kockice krumpir pa stavite kuhati u slanoj vodi. Cvjetove cvjetače odvojite od stabalca, a njega izrežite na komade. Stavite ih u ključalu slanu vodu. Kuhajte da se smekšaju, procijedite.
Krumpir ostavite u toliko vode da ga pokrije, dodajte procijeđenu cvjetaču (možete ostaviti par cvjetića da ubacite poslije u juhu). Sve zajedno štapnim mikserom pretvorite u kašu, dodajte vegetu i vrhnje, stavite da prokuha i promiješajte. Dodajte cvjetiće brokule i servirajte. Može se jesti i hladna.
Fritule
Brza poslastica pržena na ulju, najbolje prija topla.
Jednostavno.
SASTOJCI:
500 g brašna
500 ml mlakog mlijeka
100 g šećera
2 jaja
malo soli
1 vanil šećer
naribana korica neprskanog limuna
1 suhi kvasac
2 cl lozovače, rakije ili dr. alkohola, konjak ili sl.
šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA:
Brašno stavite u zdjelu za miješanje i napravite udubljenje. Dodajte sve sastojke, najbolje sobne temperature, samo mlijeko treba biti toplo. Umiješajte žicom ili mikserom glatko tijesto i ostavite da naraste. Žlicom oblikujte uštipke i pecite u vrućem, dubokom ulju dok ne porumene sa obje strane. Vadite na ubrus, da se ocijedi višak masnoće, pa ih pospite šećerom u prahu i služite
