/SBPeriskop

Slavonci najviše svoji za vlastitom trpezom

Gastronomija nije znanost, kako to umišljaju mnoga gospoda profesori, ona je umjetnost. Ovom parafrazom Bismarckove samosvidljive definicije po... Više

Dalmatinci se hrane u harmoniji s podnebljem

  Vrhunski kulinarski proizvod nastaje kao uravnoteženi spoj euklidovski strogih pravila o sastojcima, količinama, i vremenu spravljanja, al... Više

Grad je šuma koja se kreće (Zabranjeni tekstovi)

Tekst se trebao pojaviti u prvom broju tjednika BRODSKA KRONIKA kao neformalna konceptualna platforma. Izostavljen je odlukom urednika. Inače, Brod... Više

Duh vremena i nevremena

Ma koliko god odluke i stil komunikacije s javnošću brodskih političkih institucija i njihovih predvodnika smatrali banalnima i efemernima, čak... Više