Lijepa naša djeca
Kao ponosna mama jednog maturanta, ne mogu a da ne prokomentiram (pristrano, naravno) netom proteklu Norijadu. Bili su prekrasni!
Možda su vam već dosadili članci na tu temo, ali svi roditelji koji su imali maturanta znaju kakav je to osjećaj. Veseo i tužan, mijenjaju se osjećaji ponosa, radosti i straha. Sada, kada je sve dobro prošlo, mislim na Norijadu, drago mi je zbog djece i njihovih roditelja, jer ma kako poznavali svoje dijete, to je posebna atmosfera i događaj, pa nikada ne možemo biti sigurni kako će proći. Zato mi je drago da imamo pametnu i odgovornu djecu, znam da je bilo par intervencija medicinske pomoći i žao mi je te djece, ali to ne znači da su oni nešto jako pogriješili ili se jako napili, većina njih ipak nema toleranciju na alkohol, a uzevši u obzir vrijeme ( 32°c) i da su većinom malo ili ništa jeli, to i ne čudi.
Na komentiranje Norijade me nije ponukalo to što ja imam maturanta, već što je jedan razred Klasične ( ?! ) gimnazije dao takav omaž našem najvećem glazbeniku funka, kakvog dugo nećemo imati. Sjetiti se tog originalnog odijela koje je nosio u spotu pjesme "Hipnotiziran", dokazavši svu svoju veličinu tim odličnim albumom Pelin i med i istoimenom pjesmom koja je sigurno jedna od njegovih najljepših balada. Generacije su se zaljubljivale i ludovale uz njegove stihove i glazbu, a ova djeca su pokazala da će se to i nastaviti. Kada sam vidjela prvu sliku na FB kako su se doista savršeno obukli, rekla sam sebi, e sad znaš o čemu ćeš pisati. Jer ne treba to biti pričica za jedan dan. Time su mi samo potvrdili da su, ma što većina mislila, mladi spremni ići dalje, biti svoji, vidjeti više i misliti svojom glavom. Jer oni su naša budućnost, akademski građani i dobar dio njih će biti budući nosioci života našeg grada ili zemlje. Nadam se da su dobili dobru podlogu na kojoj će rasti i razvijati se i osigurati sebi i tako i onima oko sebe bolju budućnost.
Sad se sigurno pitate da li je moj sin bio jedan od njih? U stvari, znate da nije jer bih to već prije znala, ne bi me iznenadila slika. On je bio kauboj ( nije originalno, ali bili su dobri), imali su i bolje ideje, kao možda i mnogi, samo realizacija ( financijska ) nije baš bila njima u korist. Ne želim dalje nabrajati sve prekrasne kostime, da ne bi nekoga ne spomenula, pa da se uvrijede, ali bilo je toliko lijepih i odlično napravljenih kostima, da je zbilja bio krasan doživljaj vidjeti ih u povorci. Većina razrednika je također obukla kostim ili dio njega i tako podržala i u toj prilici djecu koju su vodili u "budućnost" četiri godine i to je bilo prekrasno.
Na kraju bih samo prokomentirala glazbu, jer sam bila totalno razočarana kada sam čula da nemaju nikoga malo zvučnijeg od naših gradskih grupa. Crvena jabuka je nastupila za dan grada, i to pozdravljam, ali na žalost, nastupili su pred polupraznom tvrđavom, a jučer je grad bio prepun, što mladih, što ljudi koji su ili obiteljski vezani uz nekog maturanta, što ljudi koji žele vidjeti veselu i raspjevanu mladost. Da se ta proslava nekako ujedinila, samo tim koncertom, pa da su djeci svirali, bilo bi to još svečanije. Sada ne želim reći da su grupe koje su nastupile, bile loše, dapače, izbor pjesama mi se jako svidio. Razglas je bio taj koji je bio katastrofalan, možda je dobar za neki drugi prostor, ali za Korzo sigurno nije. Naravno, maturanti to nisu ni primijetili, ali nadam se da je netko tko je za takve stvari zadužen, pa da drugi put bude bolje.
S obzirom na promjenu vremena (opet za vikend!), možete kuhati sve što poželite, ugrijati kuću je, što više, poželjno! Nedavno sam probala jedan jednostavan recept za pečene krumpire i dip (nije umak, nije namaz, nešto između, hladno) koji nemam na slici (nažalost, ni prvi ni zadnji put, kasno se sjetim da nešto nisam slikala, ali potrudit ću se do objavljivanja u kuharici a planiram uskoro ). Jednostavan je za spravljanje, pa nije ni tako važno. Krumpiri su inače dobri i bez njega, kao prilog ili uz dobru salatu.
Krumpiri sa sezamom i dip od rotkvica
SASTOJCI:
8 krumpira
sol
3 žlice sezama
3 žlice kima
3 žlice maslinovog ulja
200 g sirnog namaza sa začinima ( može i light )
100 g mlijeka
1 vezica rotkvica
1 vezica zelenih izdanaka ( kresse, klice pšenice i sl )
papar
PRIPREMA:
Operite krumpire, kuhajte u slanoj vodi 10-12 min da nisu do kraja kuhani, ali ni presirovi. Ohladite i prepolovite. Sezam i kim pomiješajte. Površinu krumpira premažite uljem, posolite pa pritisnite na mješavinu sjemenki. Sa začinjenom stranom na gore, pecite u zagrijanoj pećnici na 200°c oko 15 min. Sirni namaz razrijedite s mlijekom u kremastu masu, pa dodajte naribane rotkvice i klice ako ih imate. Posolite i popaprite po ukusu. Servirajte uz pečeni krumpir.
