/SBPeriskop
Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: "Medvjeđi" pesto i Porcheta

Medvjeđi luk / srijemušNa tržnici sam prije dva tjedna vidjela prvi medvjeđi luk. Dosta rano jer je zima bila nikakva. Ta šumska biljka je zdravl... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Meksički farmerski doručak i Tart od limuna

Grah naš svagdašnjiGrah se voli ili ne voli. Iako to u stvari nije točno, ali kod nas se pod tim pojmom podrazumijeva varivo koje se u svim kućam... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Wok s mesom i Čokoladni keksići sa đumbirom

ĐumbirJedna od namirnica koja može pomoći kod zdrave prehrane i kod ubrzavanja metabolizma je đumbir. Ne postoji namirnica koju ćete jesti i mršavj... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kremasti namaz od sira i prokulica i Kelj pupčar na grčkom jogurtu

ProkuliceIli kelj pupčar. Ili je omiljen ili omražen. Srednjeg nema. Voli se ili ne voli, kao i puno drugih vrsta povrća. Zanimljivo je da je to ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kruh od heljdinog brašna i Krafne

GlutenVrijeme je krafni, najslađe zimsko doba kada ne razmišljamo ni o kalorijama ni o sastavu dizanog tijesta koje tako volimo. No, sve je više ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Dimljena koljenica umotana u listove kupusa i Banana cupcakes s marschmallow pjenom

Kiseli kupusPisala sam o važnosti koju u prehrani ima i treba imati kupus, ali kiseli kupus je ima skoro još i više. Zato nemojte izbjegavati ili z... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kruh svijeća i Pavlova kao jelka

Kotel od višanja, bijelog ruma i whiskeya Sretna Nova godina!!!Brzo smo stigli i do toga. Okreneš se i evo Nove godine! U stvari imali smo 52 t... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Francuska juha od luka, Sir kao jelka i Mađarica

Sretan Božić!!!Božić nam kuca na vrata! Pripreme se bliže kraju, svejedno da li sve kupite ili pripremite domaće, sada se u svim kućama radi još ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Zapečena brokula s lososom i Mille feuille

Božić je pred vratimaVeć je treći advent, Božić se opasno približio. Vrijeme doista leti. Nadam se da uspijete uživati na adventskim druženjima, ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Lungić u hrskavoj kori sa zapečenim cijelim krumpirima i Knedle sa šljivama

Zima, zimaNapokon da imamo zimu kada joj je i vrijeme. Iako su prijelazi nevjerojatni, sa dvadeset na dva u par sati, ovaj tjedan je nekako 'zdravi... Više