/SBPeriskop
Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Poljički soparnik i Kroštule

Hrvatska kuhinjaNeki dan sam imala prvu radionicu Hrvatske kuhinje. Ekipa je došla s direktorom iz Njemačke pa su mu htjeli pokazati nešto novo, in... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Riža s bundevom i Jedostavne zdrave tortice

Hrana bez mesaSretan Božić svima koji ga slave po julijanskom kalendaru. Mi ćemo polako krenuti u neke lakše recepte, da se pomalo detoxiramo. P... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kus kus sa začinjenim povrćem - Alžir (kao juha) i Salata Niçoise

SiječanjZakoračili smo u novu kalendarsku godinu. Kako kažu, novo platno koje trebamo oslikati! Želim vam samo lijepe i vedre boje, s najljepšim ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Humus i Šubertova torta

Krekeri, malo namaza, salama, sir i male lukovice ( Čačkalice drže sve na okupu). Za doček idealno iznenađenje. Sretna Nova godina!!!Nova godina... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Punjena patka i Čokoladne šnite s perecima.

Sretan Božić   Sretan Božić! Od srca vam želim mir i najljepše trenutke provedene s onima koje volite! Punjena patka Uvijek ukusno jelo koje ob... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kukuruzni kolačići sa suhim voćem i Šišarke

Izbori u životuSigurna sam da ste pomislili :“Evo je, sad će o predsjedničkim izborima!“, ali neću. Izbora imamo na svim stranama i poljima život... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Ful Medames – Egipat (najpoznatiji doručak sjeverne Afrike i bliskog istoka) i Cappuccino kiflice

Prvi Advent je za nama, drugi već pred vratimaNe mogu vjerovati da vrijeme tako leti. Zbog toga ću vam samo ostaviti dva izvrsna recepta! Jedan je ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Pogačice s čvarcima i Krafne

Vrijeme AdventaPočinje vrijeme Adventa, sve je spremno da se pale lampice! No kod nas je običaj kolinja rezerviran za ovo doba godine. Tako će biti... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Zapečena cvjetača s porilukom i Brioche nabujak – nabujak od preostalog kolača od dizanog tijesta

Sveta Kata snijeg na vrataMi ćemo uskoro zaboraviti kako snijeg izgleda. Ovo je bilo nekada, sad smo sretni ( bar ja) kada samo pokoja pahulja zale... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Složenac s tortelinima i povrćem i Ruska torta sa sirom

Dan sjećanja na žrtve VukovaraOsobno sam mišljenja da je velika greška što je ovaj dan sada i neradni dan. Nakon toliko godina, svi ljudi, ne misle... Više