/SBPeriskop
Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Bijela salata i Staklenjaci (Štaverke)

IlinaKako se moj ujak zvao Ilija, a jedna tetka živjela u Oraščiću pa su štovali Sv Antu, to su bili kirvaji na koje sam još od djetinjstva uvije... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Haydari s tikvicama i Gazpacho

Čuvajte seŠto drugo da vam poručim po ovim vrućinama. Ona najnovija narodna :“Lakše je naći metar hlada, nego metar drva“, polako se klima, nisam... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Salata od tikvica i Krem desert iz staklene zdjele

LedLed je dobar jedino u čaši, sve ostalo ( no možda umjetni za klizanje i hokej), nije dobro. Ovih dana smo ga upoznali u jako lošem obliku, a ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Mini quiche s tikvicom i Kolač s tikvicom i borovnicama

Ljetno nevrijemeOčito je da će nam ove nagle promjene vremena postati jedino što ćemo imati ljeti. Nema više onih blagih ljetnih kiša koje pokupe p... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Slani cheese cake i Grčki jogurt s kavom, karameliziranim lješnjacima i kruškama

PREMIJERAVidim da ste nestrpljivi, nestrpljiviji od mene izgleda! A nekad neke stvari ne treba previše požurivati, treba valjda doći čas. Nisam s... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Fini gulaš kuhan u Kamado Madness roštilju (jaje) i Čaša puna užitka

Maline Malina (lat. Rubus idaeus) je vrsta biljke roda Rubus. Ponekad ju zovu himber (nje. Himbeere). Mirisne maline polako stižu i izvor su ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Tzatziki umak i Madeleines

KoparNe grad, već biljka. Uz kopar nas većinom veže asocijacija na umak od kopra koje su naše mame i bake pravile. Ne sjećam se da se jeo u nekom... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Zapečeni njoki sa špinatom i Gallete sa marelicama

Evo nama ljetaHtjeli mi ili ne, bili spremni ili ne, ljeto stiže ( već!). Uz to stižu i drage nam namirnice koje volimo i zbog sezonalnosti, a i ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Duge mahune na kineski i Japanski kolač od sira

MahuneNjih čovjek ili voli ili ih ne može smisliti. To su te neke namirnice s kojima većina ima borbu. Za one koji vole mahune kao i ja, sad će d... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Shakshuka s paprikom i blitvom i Slatka pizza s jagodama

https://www.mojgastro.net/recepti/tijesto/841-domaci-kruh-koji-se-ne-mijesi Desio se narod!!!Iako je prošao tjedan, ne mogu ne napisati nešto u ... Više