Napokon sunce!
Ovih dana smo opet palili grijanje. Jednostavno, nije se moglo biti u hladnom, ali zato nas neće obradovati računi. Louise L. Hay kaže da moramo biti zahvalni na računima, jer netko ih šalje, za nešto što smo potrošili i za što oni smatraju da imamo novaca da si možemo priuštiti. Tako gledajući, shvatimo da u stvari i jeste tako, zanemarimo činjenicu koliko računa plaćamo za komociju u kojoj živimo. A komocija je ta koja nas dovodi do moje današnje teme.
Znači, sunce, ljetna garderoba i opet neminovni problem, linija. Jedna kolegica je podijelila ovu genijalnu sličicu i ona me potakla da pišem o tome. Kada ako ne sad na početku sezone. Ustvari, ne bi nas toliko trebala mučiti linija, već zdravlje. Iako ima i pretilih ljudi koji dožive duboku starost, sigurno je da oni s manje kilograma, u nekoj normali, kvalitetnije i bolje žive jer su vitalniji. Kružio je mail s pitanjem da li Marilyn Monroe ili Kate Moss, eto, u današnje vrijeme MM se tretira kao bucka, a ako pogledate slike i filmove, ona je u stvari normalna. Vjerojatno je isto bila na dijetama, samo nešto je i jela, za razliku od današnjih manekenki.
Tu moram dodati da je tako strašno što se ženama nameću neki nedostižni standardi, dok nas u posljednje vrijeme bombardiraju s poznatim likovima kao L. Di Caprio s njegovim stomačićem (?!) i neki drugi poznati likovi. Nisam pobornik da muškarci trebaju imati pločice ( i cijeli život biti zaljubljeni samo u sebe) ali da sa 20, 25 ili 35 trebaju još imati baby špek i odmah zatim bier bauch ( pivski stomak ), bez da su ikada upotrijebili ijedan mišić, pa ne znam baš! A da nam to još nameću kao ideal ljepote, e to je stvarno ????? Grozno? Nepravedno? Bezobrazno? Nisko?
Naravno, neće to proći, ali uopće doći na ideju, kada se neki glumac "zapusti", to nazvati slatkim, a kada to isto napravi glumica to je strašno. Sada iz bolnice poslije poroda moraju izaći kao manekenke?!
Srećom moja djeca velika! Hihihiiii
Naravno, ne treba njih ni gledati, treba se dobro osjećati u vlastitoj koži i nastojati ne preći neke granice u kilaži koje si sami postavimo.
Suvremeni problem je što se hrane ima u izobilju, u razvijenom svijetu kojem, ma što neki govorili, pripadamo.
Kalorije se moraju potrošiti, a to ne radimo. Previše sjedimo, vozimo se u automobilima, volimo da nam je ugodno. E za to skoro ne bi trebalo ni jesti, mislim, za preživljavanje.
Kako onda uskladiti količinu, želju, apetit i potrebu?
Teško!
Ako želite smršaviti, tablete zaboravite, one ne pomažu. Dijete pomažu, ali samo dok ih se držite, poslije se sve vrati, znate yo-yo efekt. Neke dijete su i dobre, ali količine, vaganje i recepti, toga se malo tko može držati.
Zato pokušajte slijedeće:
Jedite češće manje obroke.
Pokušajte izbaciti nezdrave navike koje imate, a bez čega ustvari možete, na primjer, gazirani sokovi, ali i svi sokovi, imaju toliko šećera da unesete dobar obrok sokom, a da toga niste ni svjesni. Pijte vodu s limunom (ako možete i žličicom čilija na 1 limun i 1 l vode, to troši kalorije). Limunadu ili čaj zasladite stevijom, ona još čini dobro vašoj štitnjači.
Izbacite što više slatkog, bez čega možete ili smanjite na minimum, da ne budete željni. Šećeri nas u stvari debljaju, ali ih danas ima u svemu i skrivenih a toliko smo naučili jesti slatko da je skoro nemoguće izbaciti u potpunosti i poslije se ne vratiti tom poroku.
Izbacite grickalice ili ih smanjite na minimum.
Nemojte se zavaravati s onim light namirnicama. One imaju manje kalorija, ali više kemije, šećera i koječega nezdravog, zato uzmite maslac, vrhnje i jogurt punomasni ali kažite sebi, ovo je pravo, malo ali slatko zadovoljstvo.
Fast food izbjegavajte, kao i prženo u dubokom ulju, pribjegavajte roštilju i salati, ako možete bez kruha, tada je to obrok koji neće debljati. Fast food napravite sami, s više salate i jogurtom u namazima ili preljevima.
Ako imate neki grijeh, nešto što je kalorično ali ne možete bez toga, pojedite to ujutro, te ćete kalorije potrošiti, a uvečer se možete ubijediti da ste baš fino ujutro jeli ili da ćete ujutro to opet jesti, a to je brzo.
Uvečer pokušajte ne jesti kasno i/ili puno. Iako neki nutricionisti kažu da je svejedno kada se jede, meni se čini da je ona stara točna: Doručkuj sam, ručak podijeli s prijateljem a večeru daj neprijatelju!
Ako imate omiljeno voće (ja jagode!) ili povrće, kada vas uhvati glad, kriza ili umjesto kolača ili večere, pojedite to što volite. Nakon nekog vremena ćete primijetiti razliku.
Kažu da je dobro na tašte popiti čašu mlake vode. Nije teško pokušati.
Naravno, ovo će donijeti rezultate, ne možda brzo kao neka stroga dijeta, ali dugotrajnije i zdravije.
Sport, kretanje i fizički rad je najbolji pratitelj svih pokušaja smanjivanja kilograma. Sama tjelesna aktivnost neće puno pomoći ako ne pripazite na unos kalorija, jer ona i otvara apetit. Naravno, ljepše formira tijelo pa ćete prije biti zadovoljni rezultatom.
Nadam se da će vam nešto od ovoga pomoći da što prije i lakše uskočite u ljetnu garderobu.
Sada moram podijeliti neki zdrav recept, jer nema smisla da vas stavljam u iskušenje!
Paketići mozarelle na špinatu
Lagani, zdravi i brzi objed, a u doba blagdana malo promjene koja godi nepcu i liniji. Probajte i uživajte.
Jednostavno.
SASTOJCI:
1 kg mladog svježeg špinata
1 srednja glavica luka
1 česno češnjaka
2 kugle mozarelle cca 125g
sol, papar. muškatni orašćić
4 tanke šnite pršuta
1 francuzer ili bugget
4 žlice maslaca sa zelenim začinima ( pogledajte recept u rubrici Umaci ili kupovni )
2 žlice ulja
PRIPREMA:
Špinat očistite i operite i ostavite da se dobro ocijedi. Luk očistite i nasjeckajte kao i češnjak. Mozarellu prepolovite po dužini i malo popaprite pa umotajte pršutom. Veknicu prerežite na pola i vodoravno. Svaku od 4 dijela namažite začinjenim maslacem. Crveni luk na žlici ulja propržite i dodate češnjak, pa lagano dodajte špinat, malo po malo, i poklopite da " uvene ", malo dinstajte da ispari dio tekućine, posolite, popaprite i začinite muškatnim orašćićem. Pecivo pržite na tavi s namazanom stranom na dolje i izvadite kad porumeni. Paketiće mozarelle pržite na žlici ulja sa svih strana po minutu dvije, izvadite i sve servirajte odmah. Uz ovo jelo ide čaša dobrog bijelog vina.
Ako salata nema dovoljno ulja, nije ni ukusna, naravno, ne smije plivati, ali probajte, pa slobodno još malo posolite, dodajte koju kap ulja, a drugi puta ćete znati kako vi najviše volite. Ako volite i kiselije, dodajte još malo octa.
