U nečemu smo naj…
Ne po dobrome, podrazumijeva se! Najskuplji smo sigurno! Cijene su takve da bi, da odemo u Japan, samo se nasmješili na cijene u dućanu. Pretpostavljam. Jer sam sigurna ako uzmemo cijene kao cijene da nema puno zemalja gdje su više od naših ( prije par godina u Švedskoj je sve osim alkohola i cigareta jeftinije nego kod nas, ili isto), a ako govorimo o procentu u plaći, tek tada je sve jasno. No danas čujem ( a jučer mi se to dogodilo, no u žurbi nisam to registrirala) da su neki dovitljivi proizvođači ili distributeri došli na genijalnu ideju. Smanjili pakiranja i još digli cijene! To su samo domaći proizvođači ili oni koji pakiraju ( da ne bude da nekoga pogrešno ‘osudim’. Ima onih koji prodaju na veliko nekima koji to pakiraju i prodaju dalje), jer za sad što dolazi izvana u originalnim pakiranjima je kao i do sada. Kažu, nema za to kazne, ako je uredno deklarirano, to je to. To je užas, jer ne znam koiko će još dovitljivost svih u tim lancima prodaje nas koštati. Opet ćemo izgleda u Mađarksu, meku nekada, izgleda i sada će to postati.
To je užasno, ali očito će postati rješenje za mnoge. Oni kojima je Austrija ili Italija bliže, ići će tamo, a naši na vlasti neka razmišljaju o tome da netko mora puniti i proračun. Ne mogu se ‘ovce’ musti do beskraja! Ljudi žele živjeti bolje, ako im to nije moguće kod kuće ( ili kupovinom kod kuće) potražit će to negdje drugdje. Naša vlast treba znati da je 25% od nečega je bolje od 25% od ničega. Oni vide da se to ‘nešto’ smanjuje, pa, dovitljivi kakvi jesu, izmišljaju koješta, ‘puštaju’ tržište da bude neovisno, ali sve na štetu naroda. Tržište treba biti neovisno, ali očito zbog dobre pinke, puštaju velike lance ( sve podjednako) da rade što žele. Jer da stave uvjet da sad u Šengenu cijene moraju biti +- cca 2% od onih u drugim članicama ili prosjeka, mi bi bili presretni! Naši lokalni proizvođači neka sami formiraju cijene, ali ako je i njima sve jeftinije, oni će također moći malo spustiti cijene.
Kad uspoređuju cijene energenata, zaborave reći da se voda ne naplaćuje u Irskoj, Finskoj, Islandu i/ili još nekim zemljama. Da se gradovi griju na otpad pa je jeftinije, da imaju ili su donedavno imali minus kamate za stambene kredite i sl. Ne, oni samo kažu gdje je skuplje, ili gdje je isto ili gdje je sad kriza neke pogodila.
Od idućeg tjedna smo samo sa eurima, mi smo brzo počeli samo s njima baratati, trebat će malo vremena navići se na pun odjeljak sa ‘sitnim’ novcem. Tek sad kad krenemo živjeti samo s njima vidjet ćemo kako ćemo i koliko imamo. Ni sniženja na reklamnim lecima uz sav njihov trud da prodaju priču da su sve zaokružili u našu ‘korist’, ne pomaže, jer i kad kobajage snize cijenu 25% to je opet skuplje nego prije cca 2 mjeseca. Bit će tu još svega, kako oni misle da ljudi prežive ne znam, no prave sirotinju od svoga naroda.
Na kraju pitanje. Jeste li vi ili netko od vaših dobili dva računa za plin od HEPPLIN za studeni? Moja mama je dobila i to drugi 30.12. sa istim tim datumom dospijeća, pa je jadna odmah otišla da ga plati. Kaže da je u redu dok je čekala bilo još ljudi koji su imali isti slučaj. Napisala sam jučer mail Hepu, jer mi je tek jučer to rekla, pa me zanima što će reći. Za prosinac nije dobila još račun. Nadam se da nije A P P. Ako što znate, pišite.
Toliko od mene danas, a za ovo poslije praznično vrijeme nešto fino, zdravo i lagano.
Pečene prokulice u grčkom jogurtu
Ne znam da li sam već objavila ovaj recept sa grilanim tikvicama Ili patlidžanima, njih grilam pa posipam začinima po želji i pospem s malo maslinovog ulja. Ovdje se prokulice prije začine i peku u pećnici. Predivne i ovako, a možete ih uz nešto poslužiti i samo kao prilog bez jogurta. Ovo je uz malo kruha odličan obrok!
SASTOJCI:
1/2 prokulica
Sol
Papar
Žlica mljevene crvene paprika, po želji I ljute
žlica maslaca- otopiti I ohladiti
400 g grčkog jogurta
1 režanj češnjaka
Sol, papar
Maslinovo ulje
Malo soka limuna
PRIPREMA:
Prvo napravite dip, umak , da malo odstoji. U grčki jogurt protisnite češnjak, dodajte par kapi limunovog soka, sol, papar pa maslinovo ulje. Promiješajte I neka stoji. Ako ste malo hrabriji, naribajte I malo korice limuna.
Nasijecite prokulice po pola. Stavite papir na lim, posolite I popaprite, paprika ili uzmite neki orijentalni začin. Sve izmješajte, raširite na papiru I ispecite. U veću, srednje duboku zdjelu stavite dip pa na njega pečene prokulice. Pospite maslinovim uljem po želji I sjeckanim listom peršina.
Jednostavne, zdrave tortice
Za one koji ne konzumiraju šećer, koji vole zdrave namirnice, desert bez pečenja. Brzo i jako fino.
SASTOJCI:
100 g orašastih plodova po izboru
100 g datulja bez koštice
2 žlice kakaoa
Za kremu:
200 g badema potopljenih u vodu bar 4 h
100 ml soka naranče ili drugog ( možete birati koju boju kolača želite, ja sam dodala 100 g borovnica)
Žlica ribane korice naranče ili limuna po želji ( posebno ako pravite s narančom)
100 ml kokosovog ulja
3 žlice meda ili agavinog sirupa
100-150 ml mlijeka ( biljno, po želji)
Vrećica mljevene želatine ( 10 g agar-agar)
PRIPREMA:
Za dno kalupa u sjeckalici sjedinite sastojke. Utisnite u kalup. Za kremu u mlijeku otopite želatinu. U blender dodajte sve sastojke pa mutate u kremu. Dodajte želatinu. Punite kalupe, poravnajte pa stavite u zamrzivač 1h. Ukrasite voćem po želji ili ostavite tako.
