Punjeni korneti od tortilja
6 tortilja
maslac
kukuruz
majoneza
čips
piletina ili drugo meso kidano
kiselo vrhnje
paprika svježa
kiseli krastavci I (ili) ukiseljeni luk
Začini po želji dodatno
Peršin list
vlasac
Prepolovite tortilje, rolajte u stožac, pa čačkalicom povežite. Premažite maslacem I pecite u pećnici da porumene. Za to vrijeme napravite punjenje od svih sastojaka koje ste usitnili I isjeckali. Kada napunite, pospite peršinovim listom I servirajte. Ako ne želite odmah sve servirati, punite kasnije, da ne popusti tortilja. Ovi korneti mogu I stajati pa moete napraviti ih I ranije.
Ljetna dekonstrukcija kolača od sira s voćem i čajem
2 žlice mascarponea
2 žlice krem sira
1 žlica meda
3 žličice čaja po želji, dobar je i crni ili zeleni na pr.
Prstohvat soli
1 žličica paste od vanilije
Miks.
Na vrh složite 2 izmrvljena keksa, pirjano voće i listove svježe mente
Voće- marelice:
100g marelica
1 žlica šećera
1/4 limuna (sok)
Narežite marelice i spojite sa šećerom i sokom od limuna. Kuhajte na laganoj vatri oko 8 minuta ili dok ne počnu puštati sokove. Ukrasiti možete i sa svježim marelicama i mentom.
