Sretna Nova 2026. godina!!!!
Sve najbolje, neka vam Nova godina donese samo radost i sreću!!!
Brze pogačice s dodacima
Brzo i jednostavno, idealno za grickanje u novogodišnjoj noći! Dodatke možete mijenjati, pogodno za čišćenje hladnjaka od ostataka.
600 gr brašna
1 žličicu soli
1 prašak za pecivo
200 gr ribane gaude
100 gr sitno sjeckane čajne
200 gr sitno sjeckane slanine
150 gr mekanog maslaca
400 ml mlijeka ili jogurta
U posudu stavite sve sauhe sastojke, pa dodajte tekuće i zamjesite tijesto,po potrebi dodajte brašna ili mlijeka da bi se lijepo sve povezalo. Odmah razvijete tijesto uz pomoć valjka ,vadite kalupom ili režite rebrastim nožem pogacice i pravac rerna na 200°c da porumene.
Florentiner
Jednostavno se ispeče na jednom limu, izreže i imate puno lijepih kolača!
300 g Brašna
100 g šećera
10 g vanil šećera
200 g maslaca
2 žumanjka ili 1 cijelo jaje
Namirnice brzo pomiješati i minimalno 2 h ostaviti na hladno.
125 ml vrhnja za šlag
120 g šećera
30 g maslaca
30 g meda
Sve stavite u zdjelu u kojoj ćete sve staviti kuhati. 120 g listića badema dodajte i lagano umiješajte. Ohladite sve.
U međuvremenu razvaljajte tijesto na papiru za pečenje pa stavite na pleh. Stavite masu s bademima gore pa pecite na 170°c 15-20 min ali da ne potamni previše. Malo ohladite. po želji kada izrežete na kvadratiće, jednu stranu uronite u otopljenu čokoladu pa ostavite da se stisne. Poslije složite u kutiju.
