/SBPeriskop
Kolumne

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Muhamara, Domaći tortilla čips i Bajadera od kikirikija

Neka nam ovo sunce potraje Muhamara Jedan od najcjenjenijih i najboljih namaza na svijetu. Jako ukusan i fin. SASTOJCI 3 pečene paprike 250 g ... Više

Ivana Seletković: Nebeski azilanti

Napomena: Sa zadovoljstvom objavljujemo tekst Nebeski azilanti Ivane Seletković koji je napisala za SBPeriskop. Njeno ime odavno pripada istaknutoj... Više

Aktualiziramo: Sto godina čitanja

Neizmjerno uživajući u čitanju, spremni smo ustvrditi da su knjige koje smo pročitali i koje ćemo pročitati “prostorije” svih dvanaest astroloških ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Turske punjene lepinje/naan i Kolač s makom i jabukama

Antonio, hladno mi je!  Turske punjene lepinje/naanPreukusne lepinje, punite s onime što imate ili volite. Možete ih praviti prazne, malo tanje r... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od buče (stambolka ili hokaido ili butternut) i Jednostavni kolač od buče

Jesen Pozdrav nakon dugo vremena. U brzom tempu života sam samo pripremala i slala recepte, no evo danas samo da vas pozdravim. Ne znam kako vama ... Više

Aktualiziramo: Praznovjerja, običaji i povlačenje za uši (i niže)

Ni u što se tako čvrsto ne vjeruje kao u ono što se najmanje zna. (Montaigne) Jesu li svakodnevna vjerovanja i običaji mrtva znanja, civilizacijs... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Punjene paprike na turski način i Layli Lubnan 'noćni desert'

Punjene paprike na turski način  Savršeni ručak, malo drugačije paprike od onoga što smo naučili. Ali vrijedi svake minute posla. 4 veće paprik... Više

Aktualiziramo: Apsolutna i relativna žeđ nacionalizma

Nacionalizam je vrtlog u kome svaka druga misao iščezne. (Karl Kraus)   Žeđ se manifestira kao osjećaj potrebe za vodom. Fiziološki gledano, žeđ ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Gregada i Roščići s bademima

GregadaPoznato jelo mornara i svih priobalnih gradova. Radi se od sitne ribe, jeftine. Naravno, što je bolja riba, bolja je i gregada, ali zbilja j... Više

XVIII. Memorijal „Ostat ću mlad – Krešimir Blažević“: Sjećanje na Krešu između ideala apolitičnosti i prenatrpanosti

Danas, 11. rujna 2025, počinje XVIII. Memorijal ''Ostat ću mlad – Krešimir Blažević'' (11. - 13. rujna 2025). Upoznajte se s Programom koji je u pr... Više