/SBPeriskop
Kolumne

Kome je odgovorila v.d. Ravnateljica Uprave za klimatske aktivnosti?

Ne bih želio ispasti dosadan, ali spletom okolnosti već sebi sam dosadan. Istina, za to je moja malenkost sigurno najmanje kriva. Vjerujem da je kr... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od kestena i Kesten torta (kolač)

KestenPrije glavne teme samo jedan komentar. Novi ležeći policajci po gradu! Jasno mi je zašto, u ulicama gdje se stanuje, gdje je promet stala... Više

Aktualiziramo: Odlaze trgovci našeg doba

Svijet trgovaca sada je postao svačiji svijet, a ponegdje su svi postali trgovci.                               (C. Wright Mills)  Da obilno citir... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Miješana salata/turšija i Ukiseljena cikla s hrenom

Za bogatu i zdravu zimuMi obično kažemo kako ćemo ukiseliti zimnicu. To je u stvari fermentacija. Povrće na sebi sadrži određene mliječne kiselin... Više

Još o upitu Zamjenice pučke pravobraniteljice Ministarstvu gospodarstva i održivog razvoja (2)

Nevjerojatno kako dugo traje ova saga o upitu Zamjenice pučke pravobraniteljice. Možda najbolji dokaz tome da poneki komentatori u prošlom mom član... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kotleti u umaku od vrganja i Juha od vrganja

Jesenje kiše donose gljiveIma i sada gljiva, ali još malo će sve češće kiše i još uvijek sunčano vrijeme donijeti veći izbor jesenjih ljepotica. Ia... Više

Aktualiziramo: Tražim kolege sugovornike za intervju

Slabost je suprotnija vrlini nego porok.  (La Rochefoucauld) Sufiji, vjernici čije je srce Božji hram, mistici i asketi u okviru islama koji zane... Više

40-i dan bez odgovora odgovornih na upit Zamjenice pučke pravobraniteljice

U posljednjih mjesec, mjesec i pol dana često sam pisao, tako i na stranicama SBPerskopa o tome da je Zamjenica pučke pravobraniteljice, gđa Dijana... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Mini quiche s bundevom i Žute kiflice

Vrijeme ajvaraOvaj vikend pravimo domaći ajvar. A kakav drugi?! Radimo ga svakih par godina, treba skupiti hrabrosti i krenuti u to. Radimo tradi... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Luk u crnom vinu i Pekmez od pečenih šljiva

Škola i jesenje brigeJedan dan pakao, drugi dan čarape i vesta. Ali na to smo navikli. Tako je ljeto i počelo, samo obrnutim redom. Ipak mislim da ... Više