/SBPeriskop
Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Ajvar i Pekmez od pečenih šljiva

Jesen stiže dunjo moja Kišna godina nam je opet donijela različite namirnice i po različitim cijenama. Činjenica je da je sve skupo, ali ove go... Više

Jozefina Birndžić spravlja za vas: Zapečene punjene okrugle tikvice

Opet sam pravila tikvice koje su zanimljive izgledom, a krajnji rezultat je više nego odličan! Ako želite iznenaditi goste nečim dekorativnim, a uz... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od vrganja i Kotleti u umaku od vrganja

Blagdan Velike Gospe Svi volimo blagdane, što zbog neradnih dana, što zbog obilnih trpeza, pogotovo na kirvajima koji se na Veliku Gospu održavaju... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od rajčice s pesto palačinkama i Malo drugačije ćufte

Vrhunac je ljeta i svega ima u izobilju. Namirnice same zovu i izazivaju da kuhate! Evo, jedna od mojih omiljenih kreacija, a samo je varijanta dob... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Salata od tikvica i frape od lubenica

Tikvice i lubenice Pripadaju istoj obitelji ( Cucurbitaceae ) namirnica kao i krastavci i u stvari su svi voće iako mi samo lubenice smatramo ta... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Tulumbe

Ramazanski Bajram Baklava   Bajram Mubarek Šerif Olsum Ramazan je mjesec posta, kada zdravi punoljetni muslimani poste i ne jedu niti p... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Švapske maultaschen

Njemačka kuhinja Schwarzwald torta Čestitke Nijemcima na odličnoj igri i pobjedi na Svjetskom prvenstvu. Mislim zasluženo, a upornost i rad k... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Neobična torta

Maline Malina (lat. Rubus idaeus) je vrsta biljke roda Rubus. Ponekad ju zovu himber (nje. Himbeere). Semifreddo s malinama ili višnjama R... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Raštika punjena s heljdom i pečena cikla sa začinima

Gluten Gluten (lat. ljepilo, više poznat pod nazivom kao pšenični gluten) je ljepljiva, elastična bjelančevinasta tvar koja se nalazi u pšenici ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Tarabica torta

Višnjičica rod rodila Voće koje je kod nas jako rasprostranjeno i omiljeno a od koga se mogu napraviti razne delicije, sokovi, marmelade i narav... Više