/SBPeriskop
Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: "Prste" (štapiće od sira)

Hellowin, Dan mrtvih Nekako smo skloni vezati ovaj da, kada govorimo u negativnom kontekstu, s američkim načinom življenja i komercijalizaciji sve... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od rajčice s pesto palačinkama i juha od bijelog graha sa crvenim pestom

Baš je zahladilo! Idući petak ću imati puno slika i ideja za Halloween a sada kao uvod, krenut ćemo od juhe, zdrava i poznata od rajčice, po malo ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kesten torta (kolač)

Kesten (marun) Mirišu li i vama pečeni kesteni kao meni? Iskreno, nisam od onih koji su ludi za kestenjem, ali volim ih pojesti, pogotovo one ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Fina torta od poriluka (kisch)

Bablje ljeto Tko je rekao da ljeto neće doći? Nećemo sad cjepidlačit, bablje, bablje. Kakvo je, takvo je. Poklonjenom vremenu se ne gleda u zube! ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Sogan dolma

Turska kuhinja Namaz od patlidžana Pitate se kako dođoh na Tursku kuhinju? Pa jednostavno, sutra je Kurban Bajram, a kako imam jedno predivno... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha s različitim gljivama

Gljive poslije kiše! Gljive s roštilja, u svakom klobuku malo maslaca i soli.Mmmmm… Kažu da su šume pune gljiva. Na tržnici vidimo dokaz, a i... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Torta s grožđem

In vino veritas. Ovaj tjedan sam primijetila da nas bombardiraju s Oktoberfest-om, Bavarskom i njihovim specijalitetima i pivom, naravno. Prva... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Karamelizirani kolač s jabukama

Jabuke "Najobičnija" voćka, jedna je od najvažnijih i najčašćih u našim kućama. Zato s njima znamo napraviti bezbroj slastica, a evo i nekoliko ... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Musaka s patlidžanima

Patlidžan (u Damaciji balancan) Porijeklo vuče iz Indije i Šri Lanke. Voli toplije i vlažnije krajeve ali dobro uspijeva i kod nas. Više se kori... Više

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Ajvar i Pekmez od pečenih šljiva

Jesen stiže dunjo moja Kišna godina nam je opet donijela različite namirnice i po različitim cijenama. Činjenica je da je sve skupo, ali ove go... Više